游览日本岩手县,除了逛景点,一定要充分享
2025/2/6 来源:不详岩手县位于日本本州岛东北部,属于日本地域中的东北地方,这里不乏美味佳肴。本文整理了一些当地的经典美食,如当地的面条,海鲜和和牛牛肉等。
盛冈的三大面食
当谈到岩手县首府盛冈市的特色产品时,经常会想到盛冈的三大面条菜。在前往岩手县之前,先让我们了解这些面条特色菜的特点!
1.Reimen(冷面)
Reimen本质上是冷面,最初是盛冈市的烤肉店供应的。虽然这道菜起源于韩国,但后来被改编成适合日本顾客味蕾的美食。
冷面面条丝滑,由淀粉和土豆面团制成。汤是用芳香的牛肉和鸡肉制成的。
淋上酸辣辣的泡菜,搭配时令水果,可在食用后清洁味蕾,提供清爽的口感。
2.盛冈乌冬面
盛冈乌冬面起源于中国餐馆,有传言说,该美食是餐馆老板在改制了炸酱面而产生的美食。
味噌肉酱的咸味,大蒜的辣味和切成薄片的黄瓜的清爽口味相结合,创造出一种深厚且令人满意的风味。
根据一些当地人的说,这道菜是一种会让你为它的味道着迷的美食!
吃完面条后,可以将生鸡蛋打碎,并在碗中加开水,制成汤,这就是当地人吃完面条后都会做的事。
3.荞麦面(小碗荞麦面)
小碗荞麦面在当地非常受欢迎,通常顾客在吃完面条后,会再吃一碗。由于盛装荞麦面的碗非常小,面条也不多,所以此过程通常会重复多次。食客吃饱之后,会在碗上盖上盖子,以表明他们已经吃完饭了。
4.前泽牛肉
前泽牛肉是岩手县产的和牛品牌,显然,在自然资源丰富的前泽地区饲养的和牛中,只有符合严格认证标准的和牛才能被正式称为前泽牛肉。
食用大理石细的红肉,并品尝其在口中融化的味道。
5.新鲜海鲜产品
岩手县面对太平洋,这里有来自海洋的美食,包括太平洋秋刀鱼,鲭鱼以及鱿鱼,扇贝,牡蛎,海胆,裙带菜海藻和海鞘。
如果你在这个地区旅游,你一定要尝试当地的生鱼片和当地捕获的新鲜海鲜产品。
6.精酿啤酒
岩手县以精酿啤酒而闻名,该地区生产了非常独特的精酿啤酒,并在日本精酿啤酒大赛中获得第一名。
7.岩手县的糖果和纪念品
对于那些爱吃甜食的人,建议食用盛冈的面包。当填充奶油或果酱时,它们的软面包具有柔和的风味,深受成年人和儿童的喜爱。
让我们吃完岩手的所有美食!
从海,山一路收集到的美味佳肴,再到幸福的糖果,岩手县有许多令人愉悦的美食。
因此,在游览岩手县时,除了游览所有景点外,一定要在各种居酒屋和餐馆充分享受当地的餐饮美食!