9杯牛奶不敌1碗它这道辅食建议一周给娃
2022/6/3 来源：不详富钙の厚蛋烧
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众所周知，春天是宝宝补钙长个黄金期，这时多给宝宝吃些富含钙质的食物，能起到事半功倍的效果！之前有教宝妈们做过厚蛋烧，但很多宝妈反映那版厚蛋烧有些难，做不成型。鹿小丁这次来做个简易版本的，家里有口不粘锅就行，无需卷帘或方形锅。在用料上，做了升级调整，使用高钙裙带菜，它没有虾仁那么腥，也比菠菜口感要好很多很多！即使不加一粒盐，吃起来也超级香，宝宝一口气吃完一大盘，推荐你们明天就给宝贝安排上~营养价值QA
问
裙带菜营养价值？
答
裙带菜膳食纤维和矿物质的含量都十分丰富，精品裙带菜其营养可媲美螺旋藻！
本丁裙带菜原料选自大连海域生长裙带菜，只取细嫩叶尖芽部分，口感更幼嫩柔滑、无杂质。
钙含量高达mg/g，是同量牛奶钙含量的9倍多！
问
补钙辅食中为什么要加入香菇粉？
答
香菇中富含维D，可助钙元素沉积到骨骼，帮宝宝把摄取的钙尽大化吸收利用起来！
研磨细腻的本丁有机香菇粉极大改善菌菇类不好消化问题，更适合小月龄宝宝辅食添加。
问
胡萝卜也有补钙效果吗？
答
胡萝卜钙质虽含量低，但胡萝卜富含维生素A，维A是促进骨骼生长发育的必需营养物质！
*部分营养信息摘自百度百科
食材准备
▲全部食材及配比如上图所示▲
参考月龄10月龄以上，对食材不过敏的宝宝操作时间15分钟操作难度低本食谱只代表制作量不代表宝宝一餐食用量图文步骤
①胡萝卜切薄片，沸水炒熟
②焯胡萝片的时间，取一小包裙带菜用温水泡发
③把3个鸡蛋的蛋清、蛋黄分离，分别充分打散
④胡萝卜焯水后，用模具压出花朵形状，剩下的切碎
④蛋清加入半碗裙带菜，蛋黄加入胡萝卜碎、香菇粉、剩下的裙带菜(1岁以上宝宝可加少量盐调味)
⑤不粘锅开小火，刷少量油，牛油果油等可热炒油
⑥倒一层蛋黄液，快凝固时卷起，再倒一层蛋黄液，快凝固时卷起，重复操作，直到蛋液用完
⑦锅离火，摆好胡萝卜片，倒入蛋白液，快凝固时卷起
⑧简单定型一下
END
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