如何制作野生海藻沙拉

2024/12/6 来源:不详

我在我的食品室里放了几种干海藻。有很长一段时间我忘了我有它,接着是几个星期我在饭后用它。有时候我会把它作为装饰品或调味料进行烘烤和碾碎,有时我会将其切碎并加入汤中。这次我吃了大量的野生紫菜,并将其与香菜,豆腐和大量野生稻一起使用。我应该提一下,这道沙拉的调味品并不害羞,芝麻,生姜,辣椒和酱油的口味都在野生米和豆腐中。

这是一种超级美味,以及我喜欢带给派对和聚餐的大量多功能沙拉。我把它带到了我们附近的假日街区派对。对于那些在烹饪中不使用海藻的人,请试一试。探索不同的味道和质地不仅有趣,它们还含有矿物质和抗氧化剂。在当地农民市场寻找它,我看到了一系列产品,以及其他天然食品来源。

您经常会在海藻包装上找到其他想法和食谱。我经常使用紫菜,裙带菜和海带,都非常温和。我倾向于清楚那些有腥味的东西,对我的口味有点强烈,并且是我试过的一些海莴苣。我总是想着想办法将海藻加入到我的烹饪中,所以如果你有任何经过实践考验的想法。

我在这里使用野生紫菜,但可以随意尝试不同类型的海藻,也可以随意使用你使用的海藻量,我当然可以想象在这种沙拉中使用更多。你可以提前制作某些成分,调料和豆腐,还有米饭。将烤箱预热至F度。将紫菜烤至7-10分钟,或直到酥脆。冷却几分钟,崩溃并放在一边。

将豆腐沥干,轻拍干净,切成大致拇指大小的长方形。在干燥的不粘锅煎锅中用中高火煮豆腐几分钟,直到碎片在一侧变成褐色。轻轻地甩一两次,然后继续煮一分钟左右,直到豆腐坚硬,金黄,有弹性。像这样留下豆腐,或切成条状或立方体。搁置。

同时,在食品加工机中将热情,生姜,蜂蜜,辣椒和盐混合制成调味品,然后加工至光滑。加入柠檬汁,米醋和酱油,并加入脉冲组合。随着机器运行,毛细雨。搁置。在一个大碗里,就在吃青葱,山核桃,香菜,碎海藻和野生稻米之前,用大量的调料。拌匀,加入煮熟的豆腐。如果需要,再次折腾,品尝,添加更多的调料,并提供家庭式的服务。

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