吃出健康,解决假胖低脂裙带虾仁豆腐汤

裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。裙带菜又被称为“健康菜”、“美容菜”特别适合女性朋友，还有小朋友们食用

By艺术家手作

用料

嫩豆腐00克干裙带菜8克虾仁10个海鲜菇60克姜片4片葱丝5克盐1克食用油适量味达美浓汤番茄火锅底料30克六月鲜1克轻盐牡蛎酱油10克

做法步骤

1、我用的是干裙带菜8克，泡发使用

、锅里放油放姜片、葱丝小火炒出香味

3、虾仁炒至变色

4、味达美浓汤番茄火锅底料30克，再放适量清水。如果没有可以用新鲜番茄熬成番茄酱一样可以

5、加入嫩豆腐，煮开

6、豆腐放入煮5分钟左右，加入裙带菜，海鲜菇，继续煮5分钟，这样汤汁更有味

7、1克盐加入，如果喜欢口味清淡的，可以不加盐

8、重点来了，六月鲜1克轻盐牡蛎酱油10克，顿时汤汁鲜味提升一倍，中小火再煮1分钟关火

9、撒些葱花点缀，一碗鲜美的低脂高蛋白汤，最适合孩子春天长个啦

嫩豆腐的营养功效

有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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