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3道最鲜的海鲜汤送给你，常喝这汤不缺钙，骨骼健壮身体棒！

海鲜汤是汉族特色的美食，以海鲜为主要食材，海带、裙带菜、蛤蜊、虾、扇贝等等来煲汤。汤的特点是味道鲜美，营养高，富含多种微量元素，补钙效果尤其好，而且清淡鲜美不油腻。下面来看一下三款海鲜汤的做法！

排骨克，干裙带菜10克，葱，姜，八角，盐适量

1、排骨用清水清洗干净，洗掉表面的脏东西，用清水浸泡30分钟，将血水洗掉。

2、泡好的排骨用清水冲洗干净，沥干水分备用。

3、锅里添适量清水，将排骨放入锅中，水量没过排骨，加热将水烧沸。

4、将浮在上面的血水撇出后，放入准备好的葱姜八角，盖上盖子小火慢炖。

5、将排骨炖至8-9分熟，取出炖烂的葱姜丢弃不要，以保证汤的清澈和口感。

6、准备10克干裙带菜装入碗中。

7、裙带菜加适量清水泡发，大概泡10分钟左右即可，裙带菜很容易泡发。

8、泡发好的裙带菜清洗干净，将裙带菜改刀改块备用。

9、排骨至8-9分熟之后，放入准备好的裙带菜，中火将水烧沸，改小火煮20分钟，汤汁变成淡淡的绿色，可以闻到裙带菜的清香味，这时可以起锅了，

10、起锅前加适量盐调味，建议少放盐，以免掩盖了裙带菜的清香。

猪蹄1只（克），青萝卜克，姜片5片，干贝50克，盐1茶匙，清水克

1、干贝清洗干净，放温水中泡软，可以去除部分的腥味。

2、青萝卜去皮洗净，改刀切成大块，与猪蹄一同下锅，可以切成大块，姜去皮切成大片，备用。

3、克猪蹄斩成块，清洗干净，如果猪蹄的毛没有处理干净，要用火烤一下，或用镊子把毛弄干净。

4、将猪蹄洗净，放入沸水中焯汤5分钟。

5、焯水之后的猪蹄冲净浮沫，捞出沥干水分，备用。

6、汤锅内倒入清水，放入泡软的干贝，大火煮沸。

7、煮沸后放入猪蹄、青萝卜和姜片，撇去浮沫。

8、盖上盖子，转小火慢炖3小时。

9、汤煲好之后，食用前加盐调味。

蛤蜊克，大豆腐克，干裙带菜10克，姜片10克，枸杞10粒，盐1勺

1、蛤蜊将泥沙吐干净后，用清水将表面反复清洗干净，沥干水分备用。

2、将蛤蜊壳撬开后取出肉，同时保留蛤蜊壳里的汁水，生蛤蜊取肉有些麻烦，一定要有耐心。如果觉得这一步比较麻烦，也可以将蛤蜊直接下锅煮。

3、干裙带菜用清水泡发，大约泡30分钟左右，泡好之后清洗干净，沥水，备用。

4、大豆腐改刀切成小块，备用。

5、烧一锅水，水里放1勺盐，水烧开后将豆腐焯烫一下，豆腐捞出后沥干备用。豆腐焯水可以去除豆腥味，而且豆腐在炖的时候不易碎。

6、锅中放适量水，加入豆腐和裙带菜将水煮沸。

7、水沸腾后倒入蛤蜊肉以及汤汁。

8、放入准备好的姜片。

9、加入适量的枸杞，汤再次烧开后至蛤肉收紧，撇清浮沫。

10、加入1勺盐调味，盐的用量可以根据个人口味适当调整。

最美3道汤，清淡鲜美不油腻，富含多种微量元素，补钙效果尤其好！