春天,多给孩子吃这5道早餐,好吃营养又健
2025/4/30 来源:不详导语:春天,多给孩子吃这5道早餐,好吃营养又健康,孩子爱吃猛长个
春天是孩子的长高季,家长要抓住机会,在饮食上多下功夫,为孩子补充营养,避免体内营养不足耽误发育。早餐是一天中最重要的一餐,不能随便应付,给家长们分享几道适合孩子吃的早餐,不妨照着做。
春天,多给孩子吃这5道早餐,好吃营养又健康,孩子爱吃猛长个!快来看看吧,每天换着做,孩子爱吃不挑食。
一、裙带菜小饼
做法:
取适量裙带菜放进碗中,加水浸泡一会儿。泡发后清洗干净,再将裙带菜切碎装进大碗中。
然后打入鸡蛋,放入少许盐、胡椒粉搅拌均匀。再加入少许面粉,搅拌成稠糊状。
平底锅刷油,烧热后转小火,倒入面糊,把表面抹平,小火煎到定型。
煎好后翻面,继续小火煎,最后煎到两面金黄了,取出裙带菜饼,切成小块就可以食用了。也可以直接做成小圆饼。
裙带菜的钙含量很高,春天多给孩子吃,补钙长个子,不妨给家里多备些。
二、香菇鸡肉面
做法:
用厨房剪刀将鸡腿的骨头去掉,这样处理后,鸡肉熟得快,也不用担心孩子吃到骨渣。
处理好后清洗干净,再切成小块。放入料酒、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制二十分钟。早上没时间的话,可以提前加料腌制,味道轻点腌一晚。
香菇清洗干净,切成小块。姜片、蒜片、洋葱块切好待用。
锅内加油,烧热后放入姜蒜洋葱,炒出香味,再倒入鸡肉翻炒,炒到变色。
接着放入冰糖、生抽、蚝油、老抽翻炒上色,再倒入香菇翻炒均匀。
最后加入热水,中火煮十分钟,煮好后盛出。再将面条煮熟,捞出面条后倒入香菇鸡肉,放入烫熟的青菜,即可食用。
三、木耳肉片疙瘩汤
做法:
猪里脊冲洗干净,切成薄片,加水清洗几遍,再放入盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
木耳提前泡发,泡好后洗净,切成小块。土豆切丁、番茄切丁、胡萝卜切丁待用。
碗中倒入适量面粉,再分次加水,搅拌成面絮待用。
锅内加油,烧热后倒入所有蔬菜翻炒,炒两分钟。再倒入适量清水,煮开后煮一分钟。
接着倒入面絮,一边倒一边搅拌,煮到疙瘩熟透。
最后倒入肉片快速搅散,煮到肉片变色。再加盐、生抽、鸡精调味,这道早餐就做好了。
四、红枣山药小米粥
做法:
小米淘洗后,放进电饭锅。山药去皮洗净,切成小块,倒进锅内。再放入几颗红枣。
处理好后,点煲粥,再点预约,等早晨起来,香浓小米粥就做好了。
可以加些冰糖或者红糖、化开后就可以食用了,健脾养胃,非常不错,大人孩子都能吃。
五、荠菜馅馄饨
做法:
前一晚将荠菜摘好洗净,再入锅焯烫,处理好后挤干水分,切碎装进碗中。
猪肉剁成肉末,和荠菜放在一起。再放入盐、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀。
然后加一勺清水朝着一个方向搅拌上劲,取馄饨皮放入馅料,把馄饨包好,一次多包些冷冻起来。
第二天早上,给平底锅内倒入蛋液,煎成蛋皮,再切成细丝。另一个锅内加水,煮开后放入馄饨。
空碗中放入盐、生抽、蛋皮、紫菜。水煮开后倒进碗中搅拌均匀。
馄饨煮熟后捞出装进碗中,就可以食用了。
以上五道早餐,好吃营养又健康,多给孩子吃,助力长高个儿!快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请