秋季进补多喝汤,推荐4道汤,清爽不腻,健

2025/4/30 来源：不详

秋季气温仍然高居不下，需要在饮食上进行调节。建议多喝汤，对脾胃有好处，还能润燥避免上火，有祛湿作用。常喝可健脾润燥，营养丰富，而且味道好喝。不妨照着做。

一、山药骨头汤

1、骨头凉水下锅焯水。再加入葱姜，料酒，大火烧开，然后把血沫撇干净，煮好后捞入凉水盆中，清洗干净。

2、然后骨头放回锅里，倒入足够多的热水，再次加入葱姜段，大火煮开后再转小火炖60分钟。准备点山药块，玉米，汤又浓又白，再放入山药和玉米，再熬0分钟。调味加入盐，胡椒粉，鸡精，枸杞，香葱，山药大骨头汤就熬好了。

二、裙带菜豆腐汤

1、将裙带菜泡发，水豆腐切成丁。切些葱花备用。在锅中加入少许油，待油热后将鸡蛋煎至凝固定型，再切成小块。

2.、葱花下锅炒香，然后加入适量开水，大火煮七分钟汤色浓白。再将豆腐放入，待水煮开后加入裙带菜，适量的食盐、鸡精和白糖提鲜，最后撒上少许枸杞和葱花。裙带菜豆腐汤就好了。

三、玉米鸡蛋汤

1、新鲜玉米粒加入一勺淀粉，清水，搅拌均匀，水烧开以后，把玉米粒焯水捞出来，另起锅再把水烧开，把玉米粒放入锅中，煮个五分钟左#秋日生活创作季#右，再加入一勺白糖搅拌化开。

2、然后舀一勺水淀粉勾芡，汤汁变得浓稠，然后把鸡蛋液淋入锅中搅拌均匀，再撒上一点枸杞，玉米鸡蛋汤就就做好了。

四、丝瓜鱼片汤

1、丝瓜放到清水里，加一勺盐，避免丝瓜氧化发黑。再准备鱼片，加盐、胡椒粉、料酒和一勺红薯粉，抓匀上浆腌制几分钟。

2、然后热锅倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，分成几大块，倒入热水大火煮一分钟，然后下入丝瓜，姜丝、盐和胡椒粉，继续煮两分钟，然后转小火，下入腌好的鱼片煮熟就可以出锅了。