一家5口的晚餐,1小时搞定3菜1汤,好好

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导语：广东一家5口的晚饭，1小时搞定3菜1汤，好好宽贷家人，比甚么都强！

一家5口的晚饭，3荤配1素，分分钟走红友人圈，网友：没矿吃不起！

日子，总在不经意之间，渐渐溜走；不管好的，坏的，咱们都要采用，并渐渐消化，延续前行。做为一名职场妈妈，也会有一些不称心，辣手的做事需求责罚；但回抵家中，我是细君，是妈妈，更是爸妈的小棉袄，帮衬好她们，也是我的义务。

过日子嘛，一定不少了每日三餐，在咱们家的三餐中，晚饭属于正餐，纵使天天上班都很劳顿，回家也会做上一顿适口养分的饭菜，一家人围坐一同，边吃边聊，说谈笑笑，其乐融融，一成天的疲劳也会在此时获得释放。

给众人看看我家昨天的晚饭吧，共做了3菜1汤，荤素搭配吃得香。当我把晚饭晒到友人圈今后，网友们都示意菜做得很棒，还说做为常日晚饭，有一些过于丰饶了，家里没矿根基吃不起；哈哈，原来也还好，不是稀奇贵，一般打工族都是也许采用的；话未几说，上面就随着精灵一同来看看，我家都吃了甚么吧！

晚饭：鱿鱼焖鸡，肉末焖青椒，鱼丸裙带菜汤，韩式大拌菜。有荤有素尚有汤，一家五口人吃得干洁净净，一点也不徒劳。鱿鱼焖鸡

鸡肉低脂低热量，然则高卵白，大人稚童吃了补养分，但不会长肉；搭配干鱿鱼一同焖烧，有海鲜的滋味，比独自烧鸡肉更鲜，更适口。

原材料：土鸡，鱿鱼，生姜，小米椒，紫苏，生抽，料酒，盐，食用油。

做法：干鱿鱼提早用净水泡发后洗净，打花刀切小块；鸡肉剁块，配料切碎；炒锅中倒油，先下鸡肉炒至变色时淋料酒，下生姜小米椒炒出香味，接着下干鱿鱼，翻炒几下后淋生抽，炒上色后加净水，焖煮20分钟左右，加盐调味后撒紫苏叶，翻炒后大火收一下汤汁，适口便可。

肉末焖青椒

青椒，维生素含量超高，对身段有很大的补益影响；搭配肉末一同，开胃下饭，百吃不腻。

做法：青椒去籽洗净，用刀拍一拍；瘦肉切小丁，加料酒，胡椒粉抓匀腌一腌；炒锅烧热不放油，下青椒边炒边压，炒出皋比时盛出待用；另起锅，倒油下肉丁翻炒变色，青椒和事先兑好的汁（蒜末，生抽，盐，香醋和净水），焖煮5分钟左右，撒一点葱花，出锅便可。

鱼丸裙带菜汤

裙带菜，属于海藻类，具备养分高、热量低的特征；对童子的骨骼、才华发育极其无益，另外，仍然减肥，清算肠胃，维护皮肤等；用来煮汤，鲜美适口，百口都稀奇爱吃。

原材料：裙带菜，胡萝卜，鱼丸，生姜，胡椒粉，盐，食用油。

做法：裙带菜用温水泡开后洗净，胡萝卜去皮切粗条，鱼丸对半切开；炒锅中倒油，下姜丝，胡萝卜炒软后下裙带菜，鱼丸子，神速翻炒几下，列入充足的净水，烧开煮5分钟，加盐，胡椒粉调味后便可出锅。

韩式大拌菜

炎天，真是天天离不开凉拌菜；用黄芽菜，金针菇和韭菜，拌了一大盘韩式凉菜，过瘾又好吃，关键是它仍然一路减脂菜，吃几许都不必怕。

原材料：黄芽菜，金针菇，韭菜，大蒜，小米椒，韩式辣椒酱，熟白芝麻。

做法：大蒜，小米椒切碎末放碗中，列入韩式辣椒酱，生抽，熟白芝麻和凉滚水，兑成酱汁待用；洗好的黄芽菜，金针菇，次第下锅焯熟，控水后放盆中，列入韭菜段，淋入酱汁，拌匀腌5分钟左右，便可装盘享受。

以上便是精灵做的晚饭；由于早晨外出前，做了一部份的预备做事，于是放工回家，也花了1小时左右就搞定了，成本嘛，也不算太贵，土鸡，鱿鱼的代价略高，整体算下来，60元满盈了。同意在友人圈分享，也是需求友人们均也许好好用膳，好好爱自身，爱家人，天天辩论革新，也是期盼有需求的友人们，也许参考一下。

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