湖北妹子晒午餐荤素搭配3菜1汤,成本35
2024/10/8 来源:不详北京中科忽悠 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/161222/5131648.html
导语:湖北妹子晒午餐:荤素搭配3菜1汤,成本35元,网友:好吃又解馋!
12月了,迎来了最冷的季节,也迎接了开放之日,但全国各地,更是抢声一片,药买不到,还跑去买黄桃罐头。其实,增强免疫力才是最重要的,吃好,喝好,常锻炼,才是王道。
都说,体重低于斤,容易中招;但这个道理,精灵还得增重不少,哈哈。抱着这样子的心理,我家餐桌上的菜式,更加丰富,也更加多样化了;今天的饭菜,花了不到1小时,就轻松搞定了3菜1汤,有:泡椒藕带炒鸡胗,大葱炒鸭蛋,清炒水白菜,裙带菜肉片汤,荤素搭配营养丰富,成本却不超35元,跟孩子爸俩人吃撑了还剩一些菜呢。晒了朋友圈,网友:好吃又解馋,关键是成本低,比吃外卖香多了。接下来一起来看看具体的内容吧!
泡椒藕带炒鸡胗
原材料:鸡胗,泡椒藕带,小米辣椒,大蒜,生姜,香葱,白酒,白胡椒粉,豆瓣酱,盐,食用油。
做法:鸡胗,用盐反复搓洗干净后改刀,先切花形再切片,加入姜末,白胡椒粉,白酒,抓匀后腌制5分钟,下锅焯烫变色时捞起来沥水;大蒜,生姜,香葱切碎末;再准备一袋泡椒藕带;炒锅加热倒油,下姜,蒜,小米辣椒,豆瓣酱,炒出红油后下鸡胗,翻炒2分钟左右,加盐调味后下泡椒藕带和适量泡椒水,接着炒约2分钟后撒入葱段,关火即可。
大葱炒鸭蛋
原材料:大葱,鸭蛋,青椒,生抽,黄豆酱,食用油。
做法:大葱,青椒洗净,斜刀切丝;鸭蛋打散后下锅,煎至凝固后盛出来待用;底油中加青椒丝炒1分钟,再倒入大葱接着炒几下,然后下鸭蛋,再淋入由生抽,黄豆酱和清水兑成的碗汁,焖2分钟左右,关火出锅即可。
清炒水白菜
原材料:水白菜,大蒜,盐,猪油。
做法:水白菜,择洗干净后撕大片,大蒜去皮切碎末。炒锅加热下猪油,蒜末,出香味后下水白菜,翻炒断生时加盐调味,再炒几下即可。
裙带菜肉片汤
原材料:裙带菜,瘦肉,白胡椒粉,生姜,盐,香葱。
做法:裙带菜,用温水泡发后洗净;瘦肉一小块切片,加白胡椒粉,姜丝,盐抓腌一下;奶锅中加清水烧开,先下裙带菜,煮3分钟左右后加盐调味,然后下肉片,煮熟后关火,撒入葱花即可。
这一餐,鸡胗15元,泡椒藕带8元,鸭蛋3元,大葱,青椒2元,水白菜2元,裙带菜1元,瘦肉3元,搭上配菜,35元足够了;你那里的物价如何呢,欢迎互动哟!